1) Сначала нужной зайти в панель управления:
Для этого нажмите в правом, верхнем углу сайта кнопку "Вход для клиентов". В появившейся форме внесите в соответствующие поля логин вашего аккаунта и пароль к нему.

2) В разделе "Товары/Услуги" пройдите в подраздел "Хостинг", выделите в появившемся списке нужную хостинговую услугу и нажмите в верхнем горизонтальном меню кнопку "Перейти":

3) Пройдите в раздел "WWW-домены":

4) Выберите в списке www-доменов тот, для которго нужно сменить версию PHP. Затем, в верхнем горизонтальном меню нажмите кнопку "Изменить":

5) В появившейся форме найдте раздел "Дополнительные возможности". В нём измените поле "Режим работы PHP" на значение "CGI":

6) Затем, в поле "версия PHP" выберите нужную вам версию и нажмите кнопку "Ok" внизу формы:

7) После успешного применения настроек, вы увидите новый режим работы PHP и его версию в таблице www-доменов: